Vino Luis Cañas Crianza

Luis Cañas Crianza 2015 es un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja elaborado por la Bodega Luis Cañas.

Se produce con uva Tempranillo 95% y Garnacha 5%. Los viñedos de donde procede la uva tienen una edad media de 30 años. Realiza la crianza en barrica de 3 Vinos, 60% francés, 40% americano, donde permanece por un periodo de entre 12-14 meses y después reposa como mínimo de 9 meses en botella.

Bodega

Bodega Luis Cañas es un bodega familiar, que lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos tintos crianza y reservas, y blancos en La Rioja y situada enVillabuena (Álava). Sin embargo, es en 1970 cuando Luis Cañas sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero los cuales hasta ese momento eran vendidos a granel. A partir de esta fecha es cuando Bodegas Luis Cañas experimienta un ascenso en comercialización y se empieza a gestar lo que es hoy en día una de las bodegas punteras de Rioja Alavesa.

Cuenta con 350 hectáreas, propias y controladas, repartidas en 870 parcelas para elaborar sus vinos bajo la Denominación de Origen Calificada La Rioja.

Cata

Vista: Color rojo picota.

Aroma: En nariz destaca su carácter frutal con notas de fresa, plátano, aparecen recuerdos de vainilla, madera de cedro, hojarasca, junto con notas balsámicas.

Boca: Es envolvente y denso con tanino potente pero redondo. En retrogusto vuelven a aparecer recuerdos de fruta y la acidez que refresca el conjunto.

Maridaje

Es ideal para maridar con embutidos, carnes rojas, aves, pescados grasos, caza menor, quesos de media curación, platos especiados y guisos calientes como las legumbres o las tradicionales patatas a la Riojana

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