La añada 2015 marca un antes y un después en la historia de esta bodega ribereña que cumple 30 años de vida. Desde ahora, los antiguos Crianza y Reserva de la casa se unifican en este vino que centra su filosofía no tanto en el tiempo de crianza sino en su terruño. Su renovada etiqueta refleja los tres pilares de este tinto: origen, alma y emoción. Uno de los vinos más demandados de España y un fijo en nuestro ranking de Top Ventas. Esta esperadísima añada 2015, que probamos en la última edición del Salón Peñín, no se queda atrás, volviendo a mostrarse tremendamente fiable.
Bodega
Ubicada a 3 kilómetros de Peñafiel, en la solana de los valles del río Botijas (un apéndice del valle del Duero del que tan sólo le separan 4 km), la finca goza de un microclima en el que se conjugan los efectos dulcificantes del Duero, los vientos dominantes del oeste (que favorecen la calidad de la uva) y la orientación sur de sus laderas de suaves pendientes (protegidas del dañino viento del norte y de las heladas primaverales y otoñales).
Cata
Vista: Cereza brillante.
Nariz: Predominan los aromas florales que acompañan los matices de fruta roja. Toques también de roble cremoso.
Boca: Esta añada muestra en boca una buena acidez, toques especiados y unos taninos finos. Se presenta también como un vino potente y sabroso.
Temperatura de servicio: Entre 14 y 16ºC.
Consumo: Durante los próximos 10 años si se mantiene en buenas condiciones de conservación.
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