Vino Vergel tinto Joven Eco

7,00 €
Impuestos incluidos

Las variedades Monastrell y Merlot se vinifican de forma tradicional y por separado con el fin de extraer las características típicas de cada variedad.

Cantidad

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El Merlot cede al coupage aromas de pimienta, frutos negros y trufa, mientras que el Monastrell le aporta al vino la calidez de nuestro clima Mediterráneo, haciéndolo afrutado y suave. La tercera variedad que forma este vino tan especial es la Alicante Bouschet, también llamada Garnacha Tintorera, conocida por dar vinos tánicos y un color muy intenso. Para extraer toda la fruta posible, se vendimia temprano y se seleccionan levaduras especiales que apoyan el carácter frutal de esta variedad. Los hollejos y las pepitas se maceran con el vino a bajas temperaturas durante un corto período de tiempo (como sucede con los vinos rosados) para que los taninos no sean excesivos. Como resultado se obtiene un vino de un fabuloso color rubí acompañado de intensos aromas frutales y suaves taninos maduros.

Bodega

La unión y el esfuerzo de los fundadores de Bodegas Pinoso hicieron que esta bodega fuera reconocida por la calidad de sus vinos. Por ello, en años sucesivos, fueron muchos los agricultores que quisieron incorporarse a la cooperativa, y en 1969 y 1974 se hicieron sendas ampliaciones para elaborar la uva de todos los agricultores interesados. Tras varias ampliaciones más a principios de los años 80, la bodega llegó a tener una capacidad de 19.000.000 L aprox. Se convirtió en la bodega más importante de la provincia de Alicante contando con 650 socios. A finales de los 90 la bodega empezó a cambiar su política de calidad para mejorar sus vinos embotellados empezando al mismo tiempo las primeras parcelas certificadas en agricultura ecológica.

Cata

Vista: De color rojo vivo, presenta denotaciones de juventud con el ribete violáceo brillante y limpio de intensidad media.

Nariz: Es muy frutal, con fruta roja y negra mezclada con aromas dulces de flores todo bien ensamblado.

Boca: Redondo, cálido, fácil de beber con un buen final y un post gusto muy agradable.

Temperatura de servicio: 15 – 18ºC

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Ficha técnica

Denominación de Origen
Alicante
Bodega
Bodegas Rafael Muñoz
Tamaño
750 ml
Tipo de UVA
Garnacha
Graduación
14,5%
País
España
Puntuación
88

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Vino Vergel tinto Joven Eco

Las variedades Monastrell y Merlot se vinifican de forma tradicional y por separado con el fin de extraer las características típicas de cada variedad.

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