SOMA beer Eazy

SOMA Eazy – Hazy IPA / New England IPA

La joya de la corona de SOMA. Turbia, jugosa y absolutamente adictiva.

Si eres un amante de las cervezas artesanas, Eazy no necesita presentación; y si estás empezando en este mundo, prepárate para un viaje de ida. Elaborada por SOMA Beer en Girona, esta Hazy IPA (o NEIPA) se ha convertido por méritos propios en una de las cervezas más deseadas, buscadas e icónicas del movimiento Craft nacional.

Su secreto es un equilibrio perfecto: una cerveza turbia, sedosa y con un perfil aromático brutal, pero con una alta "bebilidad" (drinkability). Es la cerveza perfecta para disfrutar en cualquier momento del día sin saturar el paladar.

Nota de cata: ¿Qué vas a experimentar?

• A la vista: Presenta ese aspecto turbio y opaco tan característico del estilo (hazy), de un color amarillo pajizo brillante y coronada por una espuma blanca, densa y persistente.

• En nariz: Es una auténtica explosión de lúpulo. Nada más abrirla, te inundará un festival de aromas a frutas tropicales (mango, pasión), cítricos frescos y un sutil fondo resinoso que invita a dar el primer trago.

• En boca: Su textura en boca es cremosa y plena gracias al uso de avena y trigo. En el sabor estalla toda la carga frutal que prometía en nariz, con un amargor muy final, limpio y extremadamente equilibrado que te hace querer dar un trago tras otro.

El maridaje perfecto:

Al ser una cerveza tan jugosa y aromática, va de lujo con platos que tengan un puntito picante o especiado. Es la compañera perfecta para comida mexicana (tacos, guacamole), platos asiáticos (curris, pad thai) o hamburguesas gourmet. Y si quieres el maridaje de la casa, disfrútala en tu terraza junto a una buena tabla de quesos semicurados o unos embutidos selectos de Gourmet Point.

Detalles técnicos:

• Cervecera: SOMA Beer (Girona).

• Estilo: Hazy IPA / NEIPA (New England IPA).

• Lúpulos: Fieles a su estilo de Dry Hopping masivo (habitualmente Citra y Mosaic, los reyes del tropical).

• Graduación: Alrededor de 6% Vol. (un porcentaje ideal para mantenerla ligera pero con cuerpo).

• Formato: Lata de 44 cl (el formato rey de la cerveza artesana para conservar intactos todos los aromas del lúpulo).

Las tiradas de SOMA vuelan en cuanto salen del mostrador. Si ves stock de la Eazy, no te lo pienses: añádela al carrito y disfruta del lúpulo en su máxima expresión.

Gourmet Point: El Templo de la Cerveza Artesana en Dénia

Más de una década seleccionando el mejor lúpulo, más de 200 razones para brindar.

En Gourmet Point Dénia compartimos una auténtica obsesión: la buena cerveza. No nos conformamos con lo comercial ni con lo predecible. Por eso, nos hemos consolidado como el punto de referencia absoluto para la cerveza artesana en la Marina Alta. Cuando entras a nuestra tienda, no estás entrando a un comercio cualquiera; estás entrando al paraíso de los beer geeks y de cualquiera que sepa apreciar una cerveza con alma, carácter e historia.

10 años de experiencia: Una década a la vanguardia del movimiento Craft

Llevamos 10 años de trayectoria ininterrumpida explorando el panorama cervecero, sumergidos de lleno en la cultura craft. Una década de experiencia se traduce en algo fundamental: criterio. Durante estos años hemos visto nacer microcervecerías, evolucionar estilos y perfeccionarse técnicas. Ese bagaje nos permite saber exactamente qué es excelente y qué es pasajero. Conocemos a los maestros cerveceros, entendemos el mimo que hay detrás de cada lote y sabemos cómo cuidar el producto (desde el almacenamiento hasta la temperatura) para que llegue a tus manos en perfectas condiciones, manteniendo intactas todas sus propiedades y aromas.

Más de 200 referencias en stock: Un catálogo vivo y en constante rotación

Presumimos de tener una de las pizarras y neveras más completas de la Comunitat Valenciana, con más de 200 referencias de cerveza artesana en stock permanente. Pero lo mejor de nuestro catálogo es que está vivo. Trabajamos con ediciones limitadas, lotes exclusivos y los lanzamientos más frescos del mercado. En Gourmet Point Dénia sabemos que el mundo de la cerveza se mueve rápido, por lo que nuestras estanterías rotan continuamente para que siempre encuentres una novedad que te sorprenda.

Todos los estilos que puedas imaginar (y algunos que aún te quedan por descubrir)

Da igual cuál sea tu perfil cervecero; aquí tenemos tu copa ideal. Nuestro inventario cubre absolutamente todo el árbol genealógico de la cerveza:

• Para los locos del lúpulo: Un despliegue brutal de IPAs, Double IPAs, Triple IPAs y las deseadas y jugosas Hazy IPAs o NEIPAs (como la mítica SOMA Eazy). Explosiones tropicales y cítricas directas a tu paladar.

• Para los amantes de la intensidad y el frío: Cervezas oscuras, complejas y corpóreas. Desde Porters y Stoutstradicionales hasta complejas Imperial Stouts envejecidas en barrica de Bourbon, con notas de café, cacao y vainilla.

• Para los que buscan frescura y tradición: Maltosas Amber Ales, refrescantes Pilsners artesanas, Witbiers belgas y cervezas de trigo suaves pero llenas de sabor.

• Para los paladares más atrevidos: El fascinante mundo de las cervezas ácidas y salvajes, con una selección de Sours, Goses con toques salinos y frutales, y cervezas de fermentación espontánea.

Las mejores marcas nacionales e internacionales a tu alcance

Apostamos firmemente por el talento nacional y las microcervecerías que están revolucionando el panorama en España. En nuestras neveras conviven el lúpulo fresco de referencias como Soma Beer, Basqueland, Garage Beer Co, Dougall'so Laugar, junto con joyas locales de la Comunitat Valenciana y marcas icónicas internacionales de Bélgica, Alemania, Reino Unido y Estados Unidos.

¿Eres un experto buscando ese lote ultra-limitado o estás empezando y quieres descubrir qué es una buena IPA? Pásate por Gourmet Point Dénia. Nuestro equipo te asesorará de tú a tú para encontrar la cerveza exacta que se adapte a tu gusto o al maridaje que tienes en mente. Porque tras 10 años y más de 200 referencias, tenemos claro que hay una cerveza artesana perfecta para cada persona. ¡Ven a buscar la tuya!