Cerveza Menduiña Loira

Loira es una cerveza de tipo lager sin gluten elaborada de manera tradicional utilizando únicamente los mejores ingredientes naturales: agua pura gallega, selección de granos nobles, lúpulo y levadura de baja fermentación.

Premios

Medalla de Plata, BBC Barcelona - Marzo 2016

Medalla de oro, CNC Barcelona - Julio 2015

Cata

Color dorado brillante con una suntuosa capa de espuma blanca. Perfil maltoso, de cuerpo medio y redonda en boca. Sutil amargor de lúpulos nobles y final seco.

Maridaje

Esta cerveza es perfecta para acompañar sushi, quesos suaves, encurtidos y carnes blancas.

Características

Origen: Galicia

Graduación alcohólica: 6'3 % Vol.

Color: Dorado - 3 EBC

Perfil: Maltoso, cuerpo medio y final seco

Densidad Inicial: 13,75 ºP

Amargor: 27 IBUs

Carga cereal: Cebada y centeno

Alérgenos: Sin gluten

Particularidades: Sin filtrar ni pasteurizar. Acondicionamiento en envase.

Estilo: Rye Lager

La Fábrica

Esta cervecera se rige en tres valores fundamentales a la hora de elaborar sus cervezas:

• Integridad y honestidad. Mantienen el más alto nivel de ética en todas sus interacciones, con profesionalismo y transparencia.
• Responsabilidad en Seguridad Alimentaria. A través de un exhaustivo control de calidad obtienen como resultado un producto rico, sano y seguro.
• Respeto por el medioambiente. Apuestan por el desarrollo sostenible, la salud y la seguridad de las personas, empleando en sus prácticas de fabricación, energías renovables y limpias.

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