Cerveza tostada de alta fermentación. De color ambarino, brillante y cristalina. Bien servida nos ofrece una espuma marcada tipo moka y una burbuja fina y bien integrada. En nariz destacan los aromas de caramelo, almendras tostadas o cacao amargo. En boca es una cerveza de elegante frescor en la que prevalecen los sabores del malteado al amargor del lúpulo, que queda en un segundo plano para deleitarnos así con los aromas de frutos secos, chocolate…
Maridaje
Marida con sabores intensos como quesos curados, frutos secos, hongos, carnes, especiados…
Premios
Medalla de plata para el estilo Brown British Beer en el certamen internacional Barcelona Beer Challenge 2016.
Medalla de oro para el estilo English Brown Ale en el certamen internacional Barcelona Beer Challenge 2017.
Características
Color: Tostada
Fermentación: Ale
Grano: Cebada
Maltas: Vienna, Crystal y Munich
Lúpulos: Perle, Spalt Select y Hersbrucker
Población: Altea
Provincia: Alicante
La Fábrica
Althaia Artesana nace en la Marina Baixa. La producción íntegra de todo el proceso se encuentra en el pueblo de Altea, desde la molienda del grano a la maduración final en botella.
Jorge Sánchez es un apasionado de la cerveza que tras muchos años elaborando decide elaborar una cerveza artesana de alta calidad cuyos únicos ingredientes son agua, malta, lúpulo y levadura.
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